Делитель-округлитель теста Fortuna полуавтомат

60 480 грн.

Делитель-округлитель Fortuna (1800 евро). Б/у. Германия. Идеальное состояние.

В наличии

Описание

Мелкоштучный делитель Fortuna (1800 евро) предназначен для деления различных видов теста на равные порции с дальнейшим округлением заготовок.   Тестоделитель-округлитель является порционным делителем теста. Автоматическая головка делителя делит тесто на 30 равных заготовок.

Нарезание происходит вручную посредством ножей. Автоматическое округление осуществляется за счет колебательных движений противня. Меняя интенсивность движения формовочной плиты, получают тестовые заготовки округлой формы. Высота камеры округления может быть установлена в зависимости от размеров продукта и благодаря специальной шкале, расположенной сверху на головке машины. Опрокидывание головки позволяет легко чистить машину. Используется запатентованная система механизма делителя-округлителя.

Ножи выполнены из нержавеющей стали. Делитель-округлитель теста легко моется и поддается осмотру.

Вес получаемых заготовок, мин/макс, гр.: 30/80
Вес теста, мин/макс, г: 750/1850
Кол-во получаемых заготовок, шт.: 30
Габаритные размеры, мм: 580х640х1350

 

Детали

Габариты 65 × 51 × 142 cm
Заказать обратный звонок