Конвекционная печь Wiesheu EUROMAT B15

4 000 EUR. = 133 800 ГРН.
** по курсу Приватбанка

Конвекционная печь Wiesheu EUROMAT B15. Полное ТО.В Украине не работала.

Описание

Конвекционная Немецкая печь Wiesheu B15 (4000 евро), с закатной телегой на 15 противней 60*40 см. Модель EUROMAT B15 имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Дополнительно можно докупать закатные телеги для повышения производительности. Заказать можно у нас. Печь полностью обслужена. В Украине не работала.
Данная печь занимает немного места и потребляет всего 20 кВт , но может по производительности заменить ротационную печь. Наличие пароувлажнения предохраняет запекаемые продукты от пересыхания, экономит время и сохраняет питательную ценность продуктов. 
Благодаря наличию 3-х реверсивных вентиляторов обеспечивается равномерность выпекания.
Возможно укомплектовать расстоечной камерой и получить большую производительность ( примерно 3000 ед/сутки хлеба). 

Вместительность: 15 уровней (600×400 мм);

Тип управления : механическое

Парообразования: Инжекционное

Максимальная температура: +250 C°;

Напряжение: 380 В.;

Мощность: 20,8 кВт.;

Габариты: 1000x825x2025 мм.;

Вес: 380 кг.

На заметку На заметку
Идеальным дополнением к печи будут пекарские противни. Оригинальные алюминиевые с профессиональным силиконовым покрытием и без покрытия. Смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.

Детали

Вес 380 kg
Габариты 100 × 82.5 × 202.5 cm
Заказать обратный звонок