Описание
Печь конвекционная Wiesheu Minimat 2 IS 500 (800 евро), вместимость 3 противня 600х400 мм. Реверсивный вентилятор: изменяющая направление вращения крыльчатка даст равномерное подрумянивание изделий. Освещение — галогенные лампы встроенных в каркас двери. Термодинамическая дверь: позволяет уменьшит нагрев от излучения при этом снижается расход электроэнергии.
Вместимость данной печи – 3 уровня.
Есть функция увлажнения паром, которая дает возможность не только повысить качество изделий, но и уменьшить пересыхание выпечки.
Новый уплотнитель.
Функция понижения оборотов двигателя.
Привезена из Германии, проведена предпродажная подготовка.
Также в наличии печи конвекционные Wiesheu Minimat 2 IS 500 — 2шт с независимым резервуаром для воды ( нет необходимости подключать к общей системе водопровода).
В комплект можно докупить расстоечный шкаф (расстойку) Wiesheu с механическим либо электронным управлением. Подробнее Тут
| Wiesheu: | Wiesheu |
| Вес: | 100кг |
| Гарантийный срок: | 3мес |
| Производитель: | Германия |
| Тип управления: | IS 500 links |
| Источник питания: | Электричество |
| Количество вентиляторов: | 1шт. |
| Количество режимов работы: | множество |
| Количество уровней: | 3 |
| Максимальная рабочая температура: | 250град. |
| Материал корпуса: | Нержавеющая сталь |
| Тип парообразования: | Инжекторный |
| Номинальная потребляемая мощность: | 5.3 кВт |
| Номинальное напряжение: | 380 В |
| Расстояние между уровнями: | 90мм |
На заметку