Пароконвектомат Rational CM 101

1 800 EUR. = 60 840 ГРН.
** по курсу Приватбанка

Пароконвектомат Rational CM 101 ( 1800 евро).Вместимость 10 уровней. Б/у.

В наличии

Описание

Пароконвектомат Rational – продукт инженерной мысли и высоких технологий немецкого одноименного бренда. Пароконвектоматы – универсальные приборы благодаря которым удалось объединить различные режимы приготовления пищи в одном аппарате, сократив при этом расходы электроэнергии и повысив вкусовые качества блюд. В основе работы пароконвектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.
Пароконвектомат RATIONAL CM 101.

Вместимость: 10 уровней GN 1/1 530*325 мм

Мощность: 18.6 кВт

Подключение: 380 В

Материал внутри и снаружи — специальная сталь 304

Встроенный парогенератор бойлерного типа.
5 режимов приготовления пищи. ClimaPlus® регулирует выработку специфического климата в рабочей камере, обеспечивает хрустящую корочку изделия, рассыпчатую панировку и сочную обжарку. Автоматический контроль влажности. Встроенный ручной душ. Встроенный термокерн для измерения внутренней температуры продукта.

Тип управления: электромеханика. Поворотная ручка, используемая для выбора функций, является простой, доступной и доказала свою практичность в суровых условиях на кухне.

 

 

Детали

Вес 130 kg
Габариты 85 × 78 × 104 cm
Заказать обратный звонок