Описание
Печь конвекционная MIWE Aeromat 4.64 (Германия) электронное управление FP 12 . Печь премиум-класса среди пекарского оборудования.
Пекарская станция MIWE Aeromat предназначена для выпечки булочек, пиццы, изделий из слоеного теста, пирожных, печенья и др.
В комбинации с расстоечной камерой складывается целая станция для выпечки, отвечающая самым высоким требованиям и стандартам. Расстоечные камеры Тут
Пекарская станция MIWE Aeromat полностью обслужена в специализированной мастерской.
- Печь оснащена панелью управления FP 12
- -4 скорости конвекционного вентилятора
- -Дозированная подача пара
Технические характеристики:
Подача пара: инжекторная
Мощность: 9,2 кВт +9,2 кВт= 18.4 кВт/ 380В
Управление: электроника
Камера выпечки на 4 противня с размером 600х400 мм
Подставка на 8 противней
Размеры пекарской станции:
Ширина — 900мм,
Глубина — 1000мм,
Высота — 1900мм