Печь Wiesheu Dibas 64L

2,800 

Конвекционная печь Wiesheu Dibas  64L. В комплекте — рекуператор. Полное ТО печи. Дополнительно можно приобрести подставку оригинальную Wiesheu либо расстойку Wiesheu.

В наличии

Описание

Конвекционная печь Wiesheu Dibas 64L предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности и торговли, кафе, ресторана. Печь продается вместе с рекуператором.  Дополнительно можно приобрести комплектом оригинальную подставку.

Печь данной модели является флагманом фирмы Wiesheu. Конвектомат оснащен усовершенственной пекарной камерой с оптимизированным воздушным потоком внутри, реверсивными вентиляторами, возможностью регулировать силу потока воздуха, каскадным пароувлажнением и интеллектуальной системой управления приточным и отработанным воздухом. Новая печь Dibas Blue 64L обеспечивает высочайшее качество выпечки. Конструкция двери позволяет экономить пространство, т.к дверь при открывании скрывается внутрь корпуса печи.  Печь проста в уходе, т.к обладает системой автоматической мойки Pro Clean. Гигиеничность: рабочая камера гладкая без кромок и углов, ее легко чистить. Печь прошла полное техническое обслуживание в профессиональной мастерской.  

На территории Украины не работала.

Основные характеристики
Подключение380 В
Количество уровней в камере10 
Тип пароувлажнениякаскадное
Формат емкостей(противней) 600х400 мм
Мощность19 кВт
Ширина930 мм
Глубина860 мм
Высота1100 мм
Опцииавтоматическая мойка, дверь с ручным сервоприводом
Страна-производительГермания
Система управления Exclusive
На заметку На заметку
Идеальным дополнением станут пекарские противни.Большой выбор противней из алюминия, не требующих смазывания. Подробнее смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.
 

Детали

Вес200 кг
Габариты930 × 860 × 1100 см
Заказать обратный звонок
Видеообзор товара