Описание
Противни алюминиевые 600*800 мм используются в пекарнях, ресторанах для выпечки хлебобулочных изделий, печенья и других продуктов из теста. Широкое применение в кондитерском деле. Противень изготовлен по европейским стандартам из пищевого алюминия толщиной 1.5 мм с перфорацией. Алюминий имеет хорошую теплопроводность, что обеспечивает равномерное пропекание. У противня есть 4 борта высотой 10 мм загнутые под 45 °. Углы не сварные, благодаря чему пекарские листы легко складываются один в другой. Размер противня 60*80 см. Размер используется для выпечки(готовки) в конвекционных и ротационных печах. Противни рассчитаны на рабочую температуру в 400 ° C.
Характеристики:
- Материал: алюминий
- Тип: перфорированный
- Диаметр отверстий: 3 мм
- Толщина: 1,5 мм
- Борта: 4 борта
- Высота бортов: 10 мм
- Угол бортов: 45 °
- Размер противень: 600*800 мм
- Страна производитель: Европа