Описание
Тестомес спиральный Vektor HS 80. Программируемый двухскоростной с механическим управлением.
Все детали, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль, месильный орган), выполнены из нержавеющей стали. Корпус тестомеса весь выполнен из стали.
Данный тестомес — оптимальное решение для использования на малом производстве. Тестомес может работать с тяжелыми тестами, в т.ч слоенными с программируемым переходом между скоростями.
Установлен таймер отключения. Реверс. Аварийный выключатель.
| Объем дежи, л | 80 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3.3 |
| Скорость вращения месильного органа, об/мин | 125/250 |
| Скорость вращения дежи, об/мин | 12.5/25 |
| Количество скоростей | 2 |
Тестомесы с электронным управлением и программируемым переходом между скоростями также представлены на сайте.
В наличии тестомесы 10,20,30,40, 50,60,80,100,120 литров в механическом и электронном управлении.