Опис
Тістоміс спіральний Vektor HS 100 з об’ємом діжі 100 літрів – програмований двошвидкісний з електронним управлінням. Можливе завантаження тіста до 40 кг. Усі деталі, що контактують з харчовими продуктами (дежа, спіраль, місильний орган), виконані з нержавіючої сталі. Корпус тістоміса виконаний зі сталі, що забезпечує довговічність та надійність обладнання.
Переваги тістоміса Vektor HS 100
- Програмований двошвидкісний режим з електронним управлінням.
- Усі контактні елементи виконані з нержавіючої сталі.
- Корпус виконаний зі сталі.
- Таймер відключення, реверс, аварійне відключення.
- Оптимальне рішення для використання на малому виробництві.
- Підходить для роботи з важкими та листковими тіста.
Технічні характеристики
- Об’єм діжі: 100 літрів
- Можливе завантаження тіста: 40 кг
- Напруга: 380 В
- Потужність: 4,5 кВт
- Швидкість обертання місильного органу, об/хв: 125/250
- Швидкість обертання діжі, об/хв: 12,5/25
- Кількість швидкостей: 2
- Габаритні розміри: 1040*660*1140 мм
- Вага: 320 кг
Застосування
Тістоміс Vektor HS 100 ідеально підходить для використання на малому виробництві, у пекарнях та кондитерських. Він забезпечує високу якість замішування тіста, що робить його незамінним помічником у приготуванні різних видів тіста, включаючи листкове.
Додаткова інформація
У наявності тістоміси з механічним та електронним управлінням з програмованим переходом між швидкостями. Ознайомтеся з повним асортиментом тістомісів на нашому сайті.
Висновок
Тістоміс спіральний Vektor HS 100 – це надійне і високопродуктивне обладнання, що забезпечує відмінну якість замішування тіста. Новий. Гарантія.
