Описание
Подовая печь с пароувлажнением: содержание
- Обзор
- Характеристики подовой печи Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 с пароувлажнением
- Преимущества подовой печи с пароувлажнением
- Дополнительная информация
- Применение подовой печи Vektor YCD-2D3 EBO 2-64
- Удобство использования
- Отзывы клиентов
- Заключение
- Дополнительный контент
Обзор
Подовая печь с пароувлажнением Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Печь оснащена каменным подом с антипригарным покрытием и системой пароувлажнения бойлерного типа.
Характеристики подовой печи Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 с пароувлажнением:
- Подключение: 380 В
- Диапазон рабочей температуры: 20-300°С
- Размеры камеры: 870 х 630 х 220 мм
- Количество загружаемых противней: 2 противня по 600х400 мм
- Мощность: 6,6 кВт
- Ширина: 1250 мм
- Глубина: 850 мм
- Высота: 570 мм
- Вес (без упаковки): 95 кг
- Страна-производитель: Китай
- Система управления: электронно-механическая
Преимущества подовой печи с пароувлажнением:
- Высокая теплоемкость для экономии электроэнергии.
- Каменный под для равномерной передачи тепла и возможности выпечки непосредственно на подах без противней.
- Система пароувлажнения для качественного выпекания.
- Визуальный контроль процесса выпечки через стеклянные окна.
- Простота в уходе благодаря гладкой рабочей камере.
Дополнительная информация
В наличии запчасти на данную модель и другие подовые печи. Уточняйте детали у наших консультантов.
Применение подовой печи Vektor YCD-2D3 EBO 2-64
Подовая печь Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 с пароувлажнением идеально подходит для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности, в общественном питании и торговле.
Удобство использования
Подовая печь с пароувлажнением проста в управлении и обслуживании благодаря своей компактной конструкции и высоким стандартам производства.
Отзывы клиентов
Наши клиенты высоко оценивают качество и надежность подовой печи Vektor YCD-2D3 EBO 2-64. Прочитайте их отзывы, чтобы убедиться в эффективности этой модели.
Заключение
Подовая печь с пароувлажнением Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 — это отличное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокую мощность и надежность при ежедневном использовании.
Дополнительный контент
Посмотрите видео модели с пароувлажнением, чтобы узнать больше о преимуществах данной печи.
По желанию можно собрать хлебопекарную станцию. Комбинируйте конвекционную печь, подовую печь и расстоечный шкаф для достижения наилучших результатов. Подробнее смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.
