Конвектомат Wiesheu B15

Описание

Конвекционная Немецкая печь Wiesheu B15 с закатной телегой на 15 противней 60*40 см ,
Данная печь занимает немного места и потребляет всего 20 кВт , но может без труда по производительности заменить ротационную печь.
Благодаря наличию 3-х реверсивных вентиляторов обеспечивается равномерность выпекания. 
Возможно укомплектовать расстоечной камерой и получить большую производительность .

Вместительность: 15 (600×400 мм)

Тип управления : Электронное IS 600

Парообразования: Инжекционное

Максимальная температура: +250 C°

Напряжение: 380 В

Мощность: 20,8 кВт

Габариты: 1000x825x2025 мм

Вес: 380 кг.

На заметку

Идеальным дополнением к печи будут пекарские противни. Оригинальные алюминиевые с тефлоновым покрытием и без покрытия. Смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.