Опис
Тестораскатка Vector DZ300
Тестораскатка– це спеціалізоване обладнання для роботи з тестом. З її допомогою робляться заготівлі для подальшого приготування борошняних виробів (макаронів, локшини, піци, печива, млинців, хінкалі тощо).
Апарат знаходить широке застосування у закладах громадського харчування – їдалень, піцерій, кав’ярень, ресторанів, кондитерських. Він значно скорочує час готування та спрощує роботу кухарів.
Тестораскаточна машина розрахована на настільну установку. Вона має компактні розміри.
Товщина тесту визначається за допомогою зміни зазору між валами. Регулювання цих параметрів виконується вручну. Тісто розміщується на лотку транспортування без необхідності його підтримування.
Корпус апарату виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує йому стійкість до механічних впливів, хімічних речовин, корозії.
Технічні характеристики:
- Ширина валу: 300 мм;
- Товщина тесту 0-15 мм.
- Потужність (кВт) 2,2
- Напруга(В)220
- Габаритні розміри – 350 * 350 * 500 мм;
- Розмір упаковки: 450*470*560 мм
- Вага 39 кг
- Продуктивність: до 35 кг/год
- Тип установки: настільна.
- Деталі, що стикаються з тестом, виконані з нержавіючої сталі.
- Країна виробництва: Китай
- Гарантія: 6 міс,
