Описание
Фаршемес для смешивания фаршей и начинок, также для приготовления крутого теста. Присутствует реверсивное движение.
Все детали, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль, месильный орган) выполнены из нержавеющей стали.
Данный фаршемес — оптимальное решение для использования на малом производстве. Мешалка особой конструкции совершает вращательные движения внутри дежи с возможностью реверса, в результате чего достигается хорошее перемешивание.
Фаршемес с фиксированной дежой. Есть экстренный Стоп. Корпус: сталь-эмаль.
Технические характеристики:
Объем дежи: 40 литров;
Тип подключения: электрический;
Напряжение: 220 В;
Размер: 700*350*670 мм
Тип управления: механический;
Максимальная загрузка : 20 кг;
Мощность: 1 кВт;.
В наличии тестомесы 10,20,30,40, 50,60,80,100,120 литров в механическом и электронном управлении.