Пароконвектомат Rational CPC 101 б/у

Пароконвектомат Rational CPC 101 Clima Plus Combi – это надежная и многофункциональная пароконвекционная печь, которая обеспечит качественное и быстрое приготовление вашей продукции.

Вместимость: 10 уровней GN 1/1 с интеллектуальной системой управления ClimaPlusControl, которая распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов и полностью контролирует температуру, время, влажность, степень готовности и подрумянивания в соответствии с заданными требованиями. Интуитивно понятное управление.

2,500 

В наличии лишь 1

Описание

Пароконвектомат Rational CPC 101 б/у

Описание товара

Пароконвектомат Rational CPC 101 Clima Plus Combi – это надежная и многофункциональная пароконвекционная печь, которая обеспечит качественное и быстрое приготовление вашей продукции. Этот пароконвектомат Rational CPC 101 идеально подходит для профессиональной кухни, обеспечивая высокое качество блюд и удобство в эксплуатации.

Вместимость: 10 уровней GN 1/1 с интеллектуальной системой управления ClimaPlusControl, которая распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов и полностью контролирует температуру, время, влажность, степень готовности и подрумянивания в соответствии с заданными требованиями. Интуитивно понятное управление делает пароконвектомат Rational CPC 101 простым в использовании.

Основные функции и технологии пароконвектомата Rational CPC 101:

  • ClimaPlusControl – интеллектуальная система управления
  • Термозонд – готовка по температуре в тоще продукта
  • Встроенная система сепарации жира
  • Функция CoolDown – быстрое охлаждение рабочей камеры
  • Встроенный ручной душ
  • 99 программ (до 6 шагов программирования в каждой)
  • Управление: кнопочное
  • Пароувлажнение бойлерного типа
  • Материал внутри и снаружи: специальная сталь 304 (DIN 1.4301)
  • Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 2 программируемыми скоростями
  • Подключение: 380 В / 18 кВт
  • Габаритные размеры: 900x850x1150 мм
  • Вес: 150 кг
  • Без автоматической мойки

Видеообзор пароконвектомата Rational CPC 101:

Смотреть видеообзор

Идеальное дополнение:

Идеальным дополнением к пароконвектомату Rational CPC 101 будут пекарские противни размером GN1/1. Оригинальные алюминиевые с профессиональным тефлоновым покрытием и без покрытия. Смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.

Средства для ухода за пароконвектоматом Rational CPC 101:

Детали

Вес154 кг
Габариты90 × 85 × 115 см
Заказать обратный звонок
Видеообзор товара