Пароконвектомат Rational Clima Plus Combi 101

120,400 грн.

Пароконвектомат Rational CPC 101. Місткість: 10 рівнів. Б/в.

Лише 1 в наявності

Опис

Пароконвектомат Rational CPC 101 Clima Plus Combi.

Дана пароконвекційна піч поєднує в собі надійність та багатофункціональність, забезпечить якісне та швидке приготування вашої продукції.

Місткість 10 рівнів GN 1/1 з інтелектуальною системою управління ClimaPlusControl, яка розпізнає розмір, кількість та стан завантажених продуктів та повністю контролює температуру, час, вологість, ступінь готовності та підрум’янення відповідно до заданих вимог. Інтуїтивно зрозуміле керування. Функція ILevelControl – готування з індивідуальним контролем кожного рівня. Висока якість страв. Запатентована система контролю розподілу енергії. Інтелектуальний догляд EfficientCareControl – автоматичне миття з декальцинацією бойлера. Нагадування про необхідність зробити миття. Автоматичне миття камери з CleanJet. Функція самодіагностики та самотестування. Термозонд. Високоточне керування мікрокліматом. Вбудована система сепарації жиру. CoolDown – швидке охолодження робочої камери.

» Місткість: 10 рівнів GN 1/1
»Режим роботи: Пар 30 – 130 С; Конвекція, 30 – 300 С; Пар+конвекція, 30 – 300 С;
»Вбудований ручний душ
»99 програм (до 6 кроків програмування у кожній)
»Управління: сенсорне
»Парозволоження бойлерного типу
»Матеріал всередині та зовні – спеціальна сталь 304 (DIN 1.4301)
»Динамічний розподіл повітряних потоків у робочій камері за допомогою реверсивного вентилятора з 5 програмованими швидкостями
»Підключення: 380В/18 кВт
»Габаритні розміри: 900*850*1150 мм
»Вага: 150 кг
»Тип миття: автоматична

» Функція копчення: є

На замітку На замітку
Ідеальним доповненням до пароконвектомату будуть листи розміром GN1/1. Оригінальні алюмінієві з професійним покриттям тефлоновим і без покриття. Дивіться у розділі “Устаткування” на нашому сайті.

Додаткова інформація

Вага154 кг
Розміри90 × 85 × 115 см
Замовити зворотній дзвінок
Відеоогляд товару