Печь Wiesheu Dibas Blue 64L

94 080 грн.

Конвекционная печь Wiesheu Dibas Blue 64L. В комплекте — рекуператор. Полное ТО печи. Дополнительно можно приобрести подставку оригинальную Wiesheu(400 евро) либо расстойку Wiesheu(1000 евро).

В наличии

Описание

Конвекционная печь Wiesheu Dibas Blue 64L предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности и торговли, кафе, ресторана. Печь продается вместе с рекуператором.  Дополнительно можно приобрести комплектом оригинальную подставку ( 400 евро).

Печь данной модели является флагманом фирмы Wiesheu. Конвектомат оснащен усовершенственной пекарной камерой с оптимизированным воздушным потоком внутри, реверсивными вентиляторами, возможностью регулировать силу потока воздуха, каскадным пароувлажнением и интеллектуальной системой управления приточным и отработанным воздухом. Новая печь Dibas Blue 64L обеспечивает высочайшее качество выпечки. Конструкция двери позволяет экономить пространство, т.к дверь при открывании скрывается внутрь корпуса печи.  Печь проста в уходе, т.к обладает системой автоматической мойки Pro Clean. Гигиеничность: рабочая камера гладкая без кромок и углов, ее легко чистить. Печь прошла полное техническое обслуживание в профессиональной мастерской.  

На территории Украины не работала.

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней в камере 10 
Тип пароувлажнения каскадное
Формат емкостей(противней)  600х400 мм
Мощность 19 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 860 мм
Высота 1100 мм
Опции автоматическая мойка, дверь с ручным сервоприводом
Страна-производитель Германия
Система управления  Exclusive
На заметку На заметку
Идеальным дополнением станут пекарские противни.Большой выбор противней из алюминия, не требующих смазывания. Подробнее смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.
 

Детали

Вес 200 kg
Габариты 930 × 860 × 1100 cm
Заказать обратный звонок
Видеообзор товара