Піч Wiesheu Dibas Blue 64l

Опис

Конвекційна піч Wiesheu Dibas Blue 64L призначена для випікання різних кондитерських та хлібобулочних виробів, заморожених або попередньо витриманих у розстоєчному шафі заготовок із тіста на підприємствах харчової промисловості та торгівлі, кафе, ресторану. Піч продається разом із рекуператором. Додатково можна придбати в комплекті оригінальну підставку.

Піч цієї моделі є флагманом фірми Wiesheu. Конвектомат оснащений удосконаленою пекарною камерою з оптимізованим повітряним потоком усередині, реверсивними вентиляторами, можливістю регулювати силу потоку повітря, каскадним парозволоженням та інтелектуальною системою керування припливним та відпрацьованим повітрям. Нова піч Dibas Blue 64L забезпечує найвищу якість випічки. Конструкція дверей дозволяє заощаджувати простір, тому що двері при відкриванні ховаються всередину корпусу печі. Піч проста в догляді, тому що володіє системою автоматичного миття Pro Clean. Гігієнічність: робоча камера гладка без кромок та кутів, її легко чистити. Пекти пройшла повне технічне обслуговування у професійній майстерні.

На теренах України не працювала.

На замітку

Ідеальним доповненням стануть пекарські листи. Великий вибір листа з алюмінію, що не потребують змащування. Докладніше дивіться у розділі “Устаткування” на нашому сайті.