Описание
Комплект из двух печей Wiesheu(2500 евро).
Печь конвекционная Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600 (10 противней 600*400)+ Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 (5 противней)
Wiesheu Euromat B8; Wiesheu Euromat B4;
Количество противней: 10 Количество противней: 5
Производительность по булочкам: 300
Площадь пода: 2,4 кв.м Площадь пода: 1,2 кв.м
Мощность: 12,4 кВт Мощность, кВт 9.2
Сила тока: 17,4 A
Размер противня: 600×400 мм
Габариты: 930x825x1145 мм
Общая площадь пода 3,6 м.кв
Общее количество 15 противней
Габариты: 930×910*2115 мм
Вес, кг 350
Мощность:21.6 кВт
Пароувлажнение: инжекторное
Материал дверей: стекло
Система управления: интеллектуальная электронная IS600
Энергоноситель: электричество
Материал корпуса: нержавеющая сталь
На заметку