Опис
Конвекційна піч Wiesheu B5 з парозволоженням
Опис товару
Конвекційна піч Wiesheu B5 – це ідеальне рішення для професійних пекарень та кондитерських. Місткість печі складає 5 дек розміром 600х400 мм. Піч оснащена галогенними лампами, вбудованими в каркас дверей, що забезпечує відмінне освітлення внутрішнього простору.
Термодинамічні двері печі дозволяють зменшити нагрів від випромінювання, знижуючи тим самим споживання електроенергії.
Місткість печі складає 4-5 рівнів, що забезпечує високу продуктивність.
Переваги конвекційної печі Wiesheu B5:
- Функція зволоження паром: дозволяє покращити якість виробів та зменшити пересихання випічки.
- Новий ущільнювач: гарантує надійність та довговічність.
- Виробництво в Німеччині: висока якість та надійність.
- Передпродажна підготовка: піч готова до використання одразу після покупки.
Технічні характеристики:
| Модель | Wiesheu B5 |
| Вага | 100 кг |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Виробник | Німеччина |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Кількість рівнів | 5 (4) |
| Максимальна робоча температура | 250 град. |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 7 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Загальна висота | 700 мм |
| Загальна довжина | 910 мм |
| Загальна ширина | 930 мм |
| Відстань між рівнями | 80 мм (980) |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
Додаткова інформація:
Для детальної інформації про інші моделі конвекційних печей, відвідайте наш розділ з конвекційними печами.
Часті питання (FAQ):
1. Яка напруга потрібна для роботи конвекційної печі Wiesheu B5?
Піч працює від стандартної мережі 380 В.
2. Чи можна використовувати піч для випікання піци?
Так, конвекційна піч Wiesheu B5 чудово підходить для випікання піци завдяки функції парозволоження.
3. Як очистити конвекційну піч?
Очищення проводиться за допомогою спеціальних миючих засобів, призначених для нержавіючої сталі.
Ідеальне доповнення:
Ідеальним доповненням до печі будуть пекарські дека. Оригінальні алюмінієві з професійним тефлоновим покриттям та без покриття. Дивіться в розділі “Харчове обладнання” на нашому сайті.
