Опис
Пекарська станція MIWE backcombi у комплекті з конвектоматом MIWE Aero 4.64, подовою піччю Miwe condo, підставкою. Печі преміум-класу серед пекарського обладнання.
MIWE Aero 4.64:
Для першокласної випічки виробники оснастили обладнання високопродуктивним каскадним зволоженням. Рівномірність випікання забезпечена потужними конвекційними вентиляторами із чотирма ступенями обдування та запатентованим керуванням крильчаткою вентилятора. Подвійне теплозахисне скло на двері. Електронний лічильник води. Електронне керування. ЖК дисплей. Країна виробник Німеччина.
Подова піч Miwe condo:
- Високопродуктивний парозволожувач у паронепроникному корпусі для інтенсивної подачі пари та отримання чудової кірки. Пароувлажнитель є окремим компонентом конструкції з автономним обігрівом, який запобігає можливості температурних відхилень у пекарній камері.
- Для досягнення найкращих результатів випічки керування верхнім та нижнім обігрівом проводиться для кожного подаку окремо.
- Поди викладені кам’яними плитами.
- Економія енергії з допомогою окремої ізоляції кожного пода.
Піч повністю обслужена і готова до роботи на виробництві.
| Пекарська камера MIWE Aero 4.64: | Подова піч Miwe condo: |
| Кількість листів: 4 Розмір деко, мм: 600х400 Кріплення дверей: ліворуч Теплозахист: Подвійне теплозахисне скло Електропідключення: 400/230В, 3/N/PE Номінальна теплова потужність: 9 кВт Габаритні розміри (ШхВхГ): 900х750х800 мм | Кількість листів: 1 Розмір деко, мм: 600х400 Кріплення дверей: приховане Теплозахист: Підвійне теплозахисне скло Електропідключення: 400/230В, 3/N/PE Номінальна теплова потужність: 5 кВт Габаритні розміри (ШхВхГ): 900х400х800 мм |
Оригінальна підставка.
На заміткуІдеальним доповненням до печі будуть пекарські листи. Оригінальні алюмінієві з професійним покриттям тефлоновим і без покриття. Дивіться у розділі “Устаткування” на нашому сайті.
