Описание
Тестомес спиральный Vektor HS 120, 120 литров
Описание товара
Тестомес спиральный Vektor HS 120 с объемом дежи 120 литров или 50 кг готового теста — программируемый двухскоростной с электронным управлением.
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль, месильный орган), выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус тестомеса выполнен из стали, что обеспечивает долговечность и надежность оборудования.
Преимущества тестомеса Vektor HS 120
- Программируемый двухскоростной режим с электронным управлением.
- Все контактные элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
- Корпус выполнен из стали.
- Таймер отключения, реверс, аварийное выключение.
- Отличное решение для использования в пекарнях.
- Подходит для работы с «тяжелыми» тугими и слоеными тестами.
Технические характеристики
- Объем дежи: 120 литров или 50 кг готового теста
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 5/7,5 кВт
- Скорость вращения месильного органа, об/мин: 125/250
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/25
- Количество скоростей: 2
Применение
Тестомес спиральный Vektor HS 120 идеально подходит для использования в пекарнях. Он обеспечивает высокое качество замеса теста, что делает его незаменимым помощником в приготовлении различных видов теста, включая слоеное и «тяжелое» тугое тесто.
Дополнительная информация
В наличии тестомесы с механическим и электронным управлением с программируемым переходом между скоростями. Ознакомьтесь с полным ассортиментом тестомесов на нашем сайте.
Заключение
Тестомес спиральный Vektor HS 120 – это надежное и высокопроизводительное оборудование, обеспечивающее отличное качество замеса теста. Новый. Гарантия.
