Описание
Пароконвектомат Rational Combi Master 201
Описание товара
Пароконвектомат Rational Combi Master 201 – это профессиональное оборудование, идеально подходящее для работы на кухне ресторана, кафе или столовой. Этот пароконвектомат был полностью обслужен в официальном сервисном центре в Европе и привезен в Украину готовым к работе.
Установлены направляющие на 20 уровней для более глубоких гастроемкостей, что обеспечивает лучшую циркуляцию горячих потоков воздуха. Функция самодиагностики и самотестирования, термозонд, встроенное душирующее устройство, высокоточное управление микроклиматом и встроенная система сепарации жира делают этот пароконвектомат незаменимым помощником на кухне. Функция CoolDown позволяет быстро охладить рабочую камеру.
Особенности пароконвектомата Rational Combi Master 201:
- Функция самодиагностики и самотестирования
- Термозонд
- Встроенное душирующее устройство
- Высокоточное управление микроклиматом
- Встроенная система сепарации жира
- Функция CoolDown для быстрого охлаждения рабочей камеры
- 20 уровней загрузки для гастроемкостей GN1/1
Технические характеристики пароконвектомата Rational Combi Master 201:
- Тип парообразования: Бойлерный
- Вместимость: 20 уровней GN1/1
- Подключение: 380 В / 38 кВт
- Динамическое распределение воздушных потоков: Реверсивный вентилятор с 5 программируемыми скоростями
- Режимы работы: Влажный пар, Конвекция, Конвекция+влажный пар, Конвекция+пар, Конвекция+сухой воздух, Пар, Сухой жар
- Функция копчения: Есть
- Встроенный ручной душ: Да
- Автоматический контроль влажности: Да
- Материал: Сталь 304 (DIN 1.4301)
- Габариты: 850*900*1880 мм
- Вес: 320 кг
Видеообзор пароконвектомата Rational Combi Master 201:
Идеальное дополнение:
Идеальным дополнением к пароконвектомату Rational Combi Master 201 будут пекарские противни размером GN1/1. Оригинальные алюминиевые с профессиональным тефлоновым покрытием и без покрытия. Смотрите в разделе «Пищевое оборудование» на нашем сайте.
Средства для ухода за пароконвектоматом Rational Combi Master 201:
- Таблетки Care Rational 56.00.562 — упаковка 150 шт. Оригинал.
- Таблетки моющие Rational 56.00.210 — упаковка 100 шт. Оригинал.
- Коптильня Rational VarioSmoker
