Подовая печь Vektor 60*80 с каменным подом

41 059 грн.

Подовая печь ярусная Vektor YCD-2D3 EBO 2-64 с каменным подом. Новая. 

В наличии

Описание

Подовая печь ярусная Vektor YCD-2D3 EBO 2-64  предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Печь оснащена каменным подом с антипригарным покрытием. Присутствует система пароувлажнения бойлерного типа. Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в дверях пекарных камер и системы освещения. Простота в уходе: рабочая камера гладкая без кромок и углов, ее легко чистить. Печь Новая. 

Высокая теплоемкость печи для экономии электроэнергии.
Электронно-механическая панель управления печи для простоты и удобства эксплуатации.

Каменный под (опция вместо базового металлического пода) для более равномерной передачи тепла заготовкам с целью их ровного пропекания и возможности выпечки непосредственно на подах без противней.

Основные характеристики

Подключение 380 В
Диапазон рабочей температуры  20- 300°С
Размеры камеры 870 х 630 х 220 мм
Количество загружаемых противней  2 противня по 600х400 мм
Мощность 6,6 кВт 
Ширина 1250 мм
Глубина 850 мм
Высота 570 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Китай
Система управления  электронно-механическая
На заметку На заметку
По желанию можно собрать хлебопекарную станцию. Конвекционная печь+подовая печь+расстойка. Подробнее смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.
 
Заказать обратный звонок