Описание
Конвекционные печи Wiesheu B5+B10 (комплект)
Описание товара
Комплект конвекционных печей Wiesheu B5+B10 включает две высококачественные печи Wiesheu, идеально подходящие для пекарен и кондитерских. В комплект входят конвекционная печь Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600 на 10 противней (600×400 мм) и конвекционная печь Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 на 5 противней (600×400 мм).
Характеристики Wiesheu Euromat B8:
- Количество противней: 10
- Мощность: 18,4 кВт
- Сила тока: 26,6 A
- Размер противня: 600×400 мм
- Габариты: 930x980x1145 мм
Характеристики Wiesheu Euromat B4:
- Количество противней: 5
- Мощность: 9,2 кВт
- Сила тока: 13 A
- Размер противня: 600×400 мм
- Габариты: 930x980x745 мм
Общие характеристики:
- Общее количество противней: 15
- Габариты: 930x980x2115 мм
- Вес: 350 кг
- Пароувлажнение: инжекторное
- Материал дверей: стекло
- Система управления: интеллектуальная электронная IS 600
- Энергоноситель: электричество
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Преимущества конвекционных печей Wiesheu B5+B10:
- Высокая производительность: возможность выпекания до 15 противней одновременно.
- Инжекторное пароувлажнение: улучшает качество выпечки и предотвращает пересыхание.
- Интеллектуальная система управления IS 600: удобство в использовании и настройке.
- Прочные материалы: стеклянные двери и корпус из нержавеющей стали обеспечивают долговечность оборудования.
- Компактность: возможность установки двух печей в одном комплекте, экономия пространства.
Дополнительная информация:
Для подробной информации о других моделях конвекционных печей, посетите наш раздел с конвекционными печами.
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Какое напряжение требуется для работы конвекционных печей Wiesheu B5+B10?
Печи работают от стандартной сети 380 В.
2. Можно ли использовать печи для выпекания пиццы?
Да, конвекционные печи Wiesheu B5+B10 отлично подходят для выпекания пиццы благодаря функции инжекторного пароувлажнения.
3. Как очистить конвекционные печи?
Очистка производится с помощью специальных моющих средств, предназначенных для нержавеющей стали.
Идеальное дополнение:
Идеальным дополнением к печам будут пекарские противни. Оригинальные алюминиевые с профессиональным тефлоновым покрытием и без покрытия. Смотрите в разделе «Оборудование» на нашем сайте.
