Опис
Професійна тістораскатувальна машина Vektor PMZD-500 призначена для розкочування листкового та крутого пшеничного тіста в пласти або стрічки товщиною від 5 до 25 мм. Завдяки високій продуктивності (до 600 кг/год) та надійній конструкції, машина ідеально підходить для пекарень, кондитерських, виробничих цехів та закладів громадського харчування.
За допомогою Vektor PMZD-500 можна готувати тісто для:
листкової та кондитерської випічки,
домашньої локшини, пельменів, вареників, равіолі, мантів, чебуреків,
просфор та інших мучних виробів.
Машина поєднує потужність, компактність та зручність експлуатації, дозволяючи швидко та рівномірно розкочувати тісто до потрібної товщини.
🔹 Переваги:
✔ Корпус з нержавіючої сталі — довговічність та легке чищення
✔ Висока продуктивність — до 800 кг тіста на годину
✔ Регульована товщина розкочування: 5–25 мм
✔ Універсальність — підходить для листкового та крутого тіста
✔ Компактні розміри — легко розмістити навіть на обмеженій площі
✔ Простота управління та обслуговування
🔹 Технічні характеристики:
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Модель | Vektor PMZD-500 |
| Продуктивність | 800 кг/год |
| Максимальна ширина тіста | 500 мм |
| Товщина розкочування | 5–25 мм |
| Габарити | 1130 × 755 × 1240 мм |
| Вага | 260 кг |
| Потужність | 3 кВт |
| Напруга | 220 В, 50 Гц, 1 фаза |
🔹 Сфера застосування:
Пекарні та кондитерські
Ресторани, кафе, їдальні
Виробництво напівфабрикатів (пельмені, вареники, равіолі, локшина)
Цехи з виробництва листкової випічки
✨ Vektor PMZD-500 — надійний помічник для професійної кухні та малого виробництва, який забезпечує стабільну якість та високу швидкість розкочування тіста.






