Готовый комплект-коптильня Rational+VarioSmoker

Цена: 4 400 грн.

Готовый комплект-коптильня Rational VarioSmoker для горячего копчения.

Описание

Готовый комплект-коптильня Rational VarioSmoker. Комплект состоит из: подставки под пароконвектомат; пароконвектомата Rational CM 101 (SCC 61-201 кроме 202, CМ 61, 201 кроме 202) по желанию; устройства смокер-коптильня Rational VarioSmoker. Все составляющие данного комплекта можно приобрести отдельно. Подставка по пароконвктомат — 4500 грн. Устройство смокер-коптильня Rational VarioSmoker — 560 евро.  Материал для копчения — щепки, специальная древесная стружка и шишки. Вы можете создать любые оттенки ароматов, добавив натуральные ингредиенты. Тип копчения: горячее. Теперь на вашей профессиональной кухне, мясном и рыбном цеху не нужно отдельностоящей коптильной печи.  С процессом готовки и копчения отлично справится пароконвектомат Rational и дополнительное устройство Rational VarioSmoker. Данное устройство-смокер  состоит из 2-х частей: дымогенератор +пульт управления. Смокер легко и понятно подключается к пароконвектомату и отлично справляется со своей главной задачей. В результате вы получаете вкуснейшие копчения собственного производства со учетом своих вкусовых предпочтений. Днем готовите, ночью коптите.
Корпус — нержавеющая сталь
Мощность: 0,2 кВт/ 220В
Размер: 350x230x120
Готовый комплект-коптильня Rational VarioSmoker позволяет и готовить и коптить в пароконвектомате с максимальной производительностью. Быстро, просто, экономно.

Заказать обратный звонок