Описание
Нож слайсер профессиональный Vektor TK 12M
Пoлнocтью cъeмныe кoмпoнeнты. Материал корпуса: Нержавеющая сталь.
Также к насадке можно докупить двигатель и головную часть мясорубки, а также тендерайзер для рыхления мяса.
Слайсер предназначен для нарезки мяса и овощей на слайсы, полоски и шпик для дальнейшего приготовления.
Мясо подаётся в рабочую зону по направляющему коробу.
Универсальная машина для нарезки свиных ушей, рыбы и овощей, для нарезки вяленой рыбы и кальмара, мяса, колбас, деликатесов и овощей на соломку
Сфера применения: pecтopaны, кафе, нeбoльшие пpeдпpиятия oбщecтвeннoгo питaния, столовые, бyфeты, мaгaзины мяса и мясных полуфабрикатов, цеха по изготовлению полуфабрикатов, колбас и сосисок, кухня.
Технические характеристики мясорубки:
Марка мясорубки: Vektor TK 12M
Производительность : 80 кг / ч
Напряжение 220 / 240 В Частота: 50 / 60Hz
Толщина нарезаемого продукта: 3,5мм, 5мм, 7мм (уточняйте)
Материал : нержавеющая сталь
Мах.ширина : 75 мм
Вес нетто: 8,5 кг