Описание
Тестомес спиральный Vektor HS 100. Программируемый двухскоростной с электронным управлением. Объем дежи 100 литров. Возможная загрузка теста 40 кг.
Все детали, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль, месильный орган), выполнены из нержавеющей стали. Корпус тестомеса весь выполнен из стали. Габаритные размеры тестомесильной машины: 1040*660*1140 мм. Вес: 320 кг.
Данный тестомес — оптимальное решение для использования на малом производстве. Тестомес может работать с тяжелыми тестами, в т.ч слоенными с программируемым переходом между скоростями.
Установлен таймер отключения. Реверс. Аварийное выключение.
Объем дежи, л | 100 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4.5 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин | 125/250 |
Скорость вращения дежи, об/мин | 12.5/25 |
Количество скоростей | 2 |
В наличии тестомесы с механическим и электронным управлением с программируемым переходом между скоростями.
В наличии тестомесы 10,20,30,40, 50,60,80,100,120 литров в механическом и электронном управлении.