Опис
Тістоміс спіральний Vektor HS 100. Програмований двошвидкісний з електронним керуванням. Об’єм діжі 100 літрів. Можливе завантаження тесту 40 кг.
Усі деталі, частини, що перебувають у контакті з харчовими продуктами (дежа, спіраль, місильний орган), виготовлені з нержавіючої сталі. Корпус тістомісу весь виконаний із сталі. Габаритні розміри тістомісильної машини: 1040*660*1140 мм. Вага: 320 кг.
Цей тестомес – оптимальне рішення для використання на малому виробництві. Тістоміс може працювати з важкими тестами, у тому числі слоєними з програмованим переходом між швидкостями.
Встановлено таймер вимкнення. Реверс. Аварійне вимикання.
| Об’єм діжі, л | 100 |
| Напруга, В | 380 |
| Потужність, кВт | 4.5 |
| Швидкість обертання місильного органу, об/хв | 125/250 |
| Швидкість обертання діжі, об/хв | 12.5/25 |
| Кількість швидкостей | 2 |
В наявності тістоміси з механічним та електронним керуванням з програмованим переходом між швидкостями.
В наявності тістоміси 10,20,30,40, 50,60,80,100,120 літрів в механічному та електронному управлінні.