Опис
Тістоміс спіральний Vektor HS-20
з об’ємом діжі 20 літрів – програмований двошвидкісний з електронним управлінням, призначений для замішування важкого тіста, включаючи листкове. Усі деталі, що контактують з харчовими продуктами (дежа, спіраль, місильний орган), виконані з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і безпеку використання.
Переваги тістоміса Vektor HS-20
- Програмований перехід між швидкостями.
- Усі контактні елементи виконані з нержавіючої сталі.
- Оптимальне рішення для використання на малому виробництві.
- Підходить для роботи з важким та листковим тістом.
- Електронне управління для точного контролю процесу замішування.
Технічні характеристики
- Об’єм діжі, л: 20
- Напруга, В: 380
- Потужність, кВт: 0.45/0.75
- Швидкість обертання місильного органу, об/хв: 132/264
- Швидкість обертання діжі, об/хв: 13/26
- Кількість швидкостей: 2
Застосування
Vektor HS-20 ідеально підходить для використання на малому виробництві, у пекарнях та кондитерських. Він забезпечує високу якість замішування тіста, що робить його незамінним помічником у приготуванні різних видів тіста, включаючи листкове.
Додаткова інформація
У наявності тістоміси об’ємом 10, 20, 30, 40, 50, 60, 80, 100, 120 літрів у механічному та електронному управлінні. Ознайомтеся з повним асортиментом тістомісів на нашому сайті.
Висновок
Тістоміс Vektor HS-20 – це надійне і високопродуктивне обладнання, що забезпечує відмінну якість замішування тіста. Новий. Гарантія.
