Опис
Автоматичний тестоділювач-округлювач Vitella SPA 30 Даний агрегат дозволяє розрізати шматок сирого тіста на невеликі порції (30 порцій) і потім завдяки лотку, що коливається, згортати кожен окремий шматочок для формування кульок рівної ваги і форми – за кілька секунд! Агрегат з гідравлічним керуванням, з 2 циліндрами на фазу пресування, одним циліндром на розрізання та одним циліндром на округлення. Консоль управління з можливістю налаштування тривалості пресування, округлення та відкривання тістоформувальної камери. Кнопка чищення ножів.
Можливість збереження аж до 10 різних програм та зміни мов залежно від потреб користувача.
Робочий цикл:
1. вставити лоток вручну; 2. задати тривалість робочого циклу (пресування, округлення та формування); 3. натиснути кнопку “Пуск”; 4. агрегат пресує, розрізає та округлює в автоматичному режимі; 5. вийняти лоток зі сформованими виробами.
Устаткування постачається у комплекті з 1 лотком.
Стан ідеальний
Відео роботи дільника: https://youtu.be/qp2GBkFr_7s
Характеристики:
| ОСНОВНІ | |
|---|---|
| Виробник | Vitella |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Дільник-округлювач тесту |
| Продуктивність **, заготівель/година | 5400 |
| Кількість шматків | 30 |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальну напругу | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 0.75 (кВт) |
| Мінімальна маса шматка, г | 40 |
| Максимальна маса шматка, г | 135 |
| Завантаження тесту, кг | 1.2-4 |
| Діаметр ділильної головки, мм | 400 |
| Висота ділильної головки, мм | 65 |
| ГАБАРИТНІ РОЗМІРИ | |
| Загальна довжина | 605.0 (мм) |
| Загальна ширина | 660.0 (мм) |
| Загальна висота | 1420.0 (мм) |
| Вага | 230.0 (кг) |