Описание
Тестомес спиральный Vektor H 30,
с объемом дежи 34 литра — двухскоростной с механическим управлением, предназначен для замеса тяжелого теста, включая слоеное. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль, месильный орган), выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и безопасность использования.
Преимущества тестомеса Vektor H 30
- Двухскоростной режим с механическим управлением.
- Все контактные элементы выполнены из нержавеющей стали.
- Оптимальное решение для использования на малом производстве.
- Подходит для работы с тяжелыми и слоеными тестами.
- Фиксированная дежа.
- Микровыключатель на крышке дежи и механическая защита движущихся деталей.
- Цепной привод и корпус из стали с эмалевым покрытием.
Технические характеристики
- Объем дежи: 34 литра
- Тип подключения: электрический
- Напряжение: 220 В / 380 В
- Скорость вращения насадки, об/мин: 150/200
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/20
- Тип управления: механический
- Максимальная загрузка теста: 12 кг
- Мощность: 1,5 кВт
Применение
Тестомес Vektor H 30 идеально подходит для использования в малом производстве, пекарнях и кондитерских. Он обеспечивает высокое качество замеса теста, что делает его незаменимым помощником в приготовлении различных видов теста, включая слоеное.
Дополнительная информация
В наличии тестомесы объемом 10, 20, 30, 40, 50, 60, 80, 100, 120 литров в механическом и электронном управлении. Ознакомьтесь с полным ассортиментом тестомесов на нашем сайте.
Заключение
Тестомес спиральный Vektor H 30 – это надежное и высокопроизводительное оборудование, обеспечивающее отличное качество замеса теста. Новый. Гарантия.
