Опис
Тістоміс спіральний Vektor HS 120
з об’ємом діжі 120 літрів або 50 кг готового тіста – програмований двошвидкісний з електронним управлінням. Усі деталі, що контактують з харчовими продуктами (дежа, спіраль, місильний орган), виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Корпус тістоміса виконаний зі сталі, що забезпечує довговічність та надійність обладнання.
Переваги тістоміса Vektor HS 120
- Програмований двошвидкісний режим з електронним управлінням.
- Усі контактні елементи виконані з високоякісної нержавіючої сталі.
- Корпус виконаний зі сталі.
- Таймер відключення, реверс, аварійне відключення.
- Відмінне рішення для використання в пекарнях.
- Підходить для роботи з “важким” тугим та листковим тістом.
Технічні характеристики
- Об’єм діжі: 120 літрів або 50 кг готового тіста
- Напруга: 380 В
- Потужність: 5/7,5 кВт
- Швидкість обертання місильного органу, об/хв: 125/250
- Швидкість обертання діжі, об/хв: 12/25
- Кількість швидкостей: 2
Застосування
Тістоміс спіральний Vektor HS 120 ідеально підходить для використання в пекарнях. Він забезпечує високу якість замішування тіста, що робить його незамінним помічником у приготуванні різних видів тіста, включаючи листкове та “важке” туге тісто.
Додаткова інформація
У наявності тістоміси з механічним та електронним управлінням з програмованим переходом між швидкостями. Ознайомтеся з повним асортиментом тістомісів на нашому сайті.
Висновок
Тістоміс Vektor HS 120 – це надійне і високопродуктивне обладнання, що забезпечує відмінну якість замішування тіста. Новий. Гарантія.
