Опис
Пароконвектомат Rational Combi Plus Clima (CPC 61). Рік випуску 2000–2003.
Місткість 6 рівнів GN 1/1 з інтелектуальною системою управління ClimaPlusControl, яка розпізнає розмір, кількість та стан завантажених продуктів та повністю контролює температуру, час, вологість, ступінь готовності та підрум’янення відповідно до заданих вимог. Інтуїтивно зрозуміле керування. Функція ILevelControl – готування з індивідуальним контролем кожного рівня. Висока якість страв. Запатентована система контролю розподілу енергії. Інтелектуальний догляд EfficientCareControl – автоматичне миття з декальцинацією бойлера. Нагадування про необхідність зробити миття. Автоматичне миття камери з CleanJet. Функція самодіагностики та самотестування. Термозонд. Високоточне керування мікрокліматом. Вбудована система сепарації жиру. CoolDown – швидке охолодження робочої камери.
» Місткість: 6 рівнів GN 1/1
»Режим роботи: Пар 30 – 130 С; Конвекція, 30 – 300 С; Пар+конвекція, 30 – 300 С;Готування по термощупу;Програми
»Вбудований ручний душ
»99 програм (до 6 кроків програмування у кожній)
»Управління: сенсорне
»Парозволоження бойлерного типу
»Матеріал всередині та зовні – спеціальна сталь 304 (DIN 1.4301)
»Динамічний розподіл повітряних потоків у робочій камері за допомогою реверсивного вентилятора з 5 програмованими швидкостями
»Підключення: 380В/ 11 кВт
»Габаритні розміри: 850*770*780 мм
»Вага: 110 кг
На замітку