Опис
Пароконвектомат Rational SCC 101 б/в
Опис товару
Пароконвектомат Rational SCC 101 E – це високотехнологічний і багатофункціональний пристрій з Німеччини, який забезпечує якісне та швидке приготування різноманітних страв. Цей пароконвектомат Rational SCC 101 ідеально підходить для професійної кухні, забезпечуючи високу якість страв і зручність в експлуатації.
Вмістимість: 10 рівнів GN 1/1 з інтелектуальною системою управління SelfCookingControl, яка розпізнає розмір, кількість і стан завантажених продуктів і повністю контролює температуру, час, вологість, ступінь готовності та підрум’янення відповідно до заданих вимог. Інтуїтивно зрозуміле управління робить пароконвектомат Rational SCC 101 простим у використанні.
Основні функції та технології пароконвектомата Rational SCC 101:
- SelfCookingControl – інтелектуальна система управління
- ILevelControl – приготування з індивідуальним контролем кожного рівня
- EfficientCareControl – інтелектуальний догляд і автоматичне миття з декальцинацією бойлера
- Функція самодіагностики та самотестування
- Термощуп – високоточне управління мікрокліматом
- Вбудована система сепарації жиру
- Функція CoolDown – швидке охолодження робочої камери
- Вбудований ручний душ
- 100 програм (до 6 кроків програмування в кожній)
- Управління: сенсорне
- Пароувлажнення бойлерного типу
- Матеріал всередині та зовні: спеціальна сталь 304 (DIN 1.4301)
- Динамічний розподіл повітряних потоків за допомогою реверсивного вентилятора з 5 програмованими швидкостями
- Підключення: 380 В / 18 кВт
- Габаритні розміри: 850x780x1050 мм
- Вага: 135 кг
- Функція копчення
- Тип миття: автоматичне
Пароконвектомат б/в пройшов повну передпродажну підготовку. Підготовлений для безперебійної роботи на вашій кухні.
Відеоогляд пароконвектомата Rational SCC 101:
Ідеальне доповнення:
Ідеальним доповненням до пароконвектомата Rational SCC 101 будуть пекарські дека розміром GN1/1. Оригінальні алюмінієві з професійним тефлоновим покриттям та без покриття. Дивіться в розділі “Харчове обладнання” на нашому сайті.
Засоби для догляду за пароконвектоматом Rational SCC 101:
- Таблетки Care Rational 56.00.562 – упаковка 150 шт. Оригінал.
- Таблетки миючі Rational 56.00.210 – упаковка 100 шт. Оригінал.
