Опис
Піч конвекційна MIWE Aeromat 4.64 (Німеччина) електронне управління. Піч преміум-класу серед пекарського обладнання.
Пекарська станція MIWE Aeromat призначена для випікання булочок, піци, виробів із листкового тіста, тістечок, печива та ін.
У комбінації з камерою розстоювання складається ціла станція для випічки, що відповідає найвищим вимогам і стандартам. Розстоювальні камери Тут
Пекарська станція MIWE Aeromat повністю обслужена у спеціалізованій майстерні.
Технічні характеристики:
Подача пари: інжекторна
Потужність: 9,2 кВт +9,2 кВт = 18.4 кВт / 380В
Управління: електроніка
Камера випічки на 4 листи з розміром 600х400 мм
Підставка на 8 листів
Розміри пекарської станції:
Ширина – 900мм,
Глибина – 1000мм,
Висота – 1900мм