Опис
Противень сплошной 60*80 cм алюминиевый для выпечки хлебобулочных изделий, печенья и других продуктов из теста. Широкое применение в кондитерском деле. Противень изготовлен по европейским стандартам из пищевого алюминия толщиной 2 мм. Алюминий имеет высокую теплопроводность, что обеспечивает быстрое равномерное пропекание. У противня есть 4 борта высотой 23 мм загнутые под 90°. Углы не сварные. Размер противня 60*80 см. Размер используется для выпечки(готовки) в конвекционных и ротационных печах. Противни рассчитаны на рабочую температуру в 400 ° C.
Характеристики противень 60*80см:
- Материал: алюминий
- Тип: сплошной
- Толщина: 2 мм
- Борта: 4 борта
- Высота бортов: 23 мм
- Угол бортов: 90 °
- Размер противень: 600*800 мм
- Страна производитель: Европа