Кліматична установка Quality&Reliability для пекарні №1, м.Тульчин
Місто Тульчин, Вінницька область радує своїх жителів пекарнею, що відкрилася. Пекарня повністю догодить бажанням та вимогам найвибагливішого покупця: для виробництва хлібобулочних виробів використовуються тільки натуральні інгредієнти, великий та ексклюзивний асортимент.
Свій акцент на виробництві пекарня робить на подовому хлібі. “Старовинний” хліб вимагає особливої вистоювання тіста. Такий хліб має більш щільну текстуру і потребує “шокової терапії” (тісто має швидко збільшуватися в обсязі). Такий ефект забезпечує подова піч, на якій і печуть даний вид хліба.
У виробничому арсеналі пекарні є сучасне обладнання. До його складу увійшла кліматична установка Q&R, яка за своїми характеристиками повністю підійшла клієнту, а за якістю та надійністю взяла вгору над іншими розглянутими варіантами.
Варто звернути увагу, що обсяги виробництва на даній пекарні великі та кліматичній установці, розрахованій на камеру об’ємом 15м3, знадобилася модернізація. Ми збільшили продуктивність теплолагогенератора Q&R і потужності вистачило на розстоєчну камеру з об’ємом 20м3.
Установка теплолагогенератора Quality&Reliability пройшла без проблем. Для кліматичної установки виділили окреме приміщення, потрібної площі для необхідного обсягу продукції, що випускається.Робота установки повною мірою задовольняє вимогливого клієнта.
Наш клієнт отримав всю потрібну інформацію щодо вистоювання та рекомендації щодо правильної експлуатації.
Компанія “Quality&Reliability” завжди пропонує тільки найкраще і йде назустріч шанувальникам якісної та смачної випічки, тому що ми гарантуємо якість та надійність свого обладнання.
Ми завжди раді відповісти на всі ваші запитання.Контакти для зв’язку Тут.
